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鸡蛋饼里加上这种食材养分翻倍滋味好孩子吃了能补钙

2020-01-23

每到冬天,早上做顿早餐就变成很困难的一件工作了。有一部分的年轻人甚至为了多一些睡觉的时间而选择扔掉这一餐,其实这是很不健康的行为,对咱们的身体也会构成必定影响。所以不论早上多么的匆忙,也要起来吃些食物,这样一天都会很有精力。

相对于其他的几餐,早餐应该是最简略的了,并不需求花费太多的时间,几分钟就能做好。最常见的就是一些粥分配鸡蛋来吃了,但是连吃几天之后也难免会觉得腻。其实早餐还可以做一些简略的面食,口感好饱腹感又很强,鸡蛋饼就是一个很不错的选择。今天小编要和咱们说的这款鸡蛋饼,是经过了改善的,里面多加了一种食材,味道更好营养也会翻倍,很适宜小孩子吃,感兴趣的朋友一起来做一次吧。

:虾干鸡蛋饼

:一般面粉半碗、虾干1把、鸡蛋2个、葱花少量、盐少量

1、 首要咱们将上面所需求的食材预备好。买好的虾干先用温水浸泡一会儿,因为温度低所以要用温水。假设买来的时分就是软的,就可以省掉掉这一步了。泡好之后先放在一旁备用。

2、 将鸡蛋打进容器中,用打蛋器将它们打散,假设没有可以直接用筷子去搅拌。

3、 搅好之后将面粉倒进去,搅拌至没有干粉的糊状。

4、 接着在里面参与虾干和少量的盐,小编买来的虾干本是无盐的,所以要在里面加一些。假设虾干里面带盐就不需求再加了。

5、 把葱花放进去搅拌均匀,这样面糊就算是调好了。留心要掌握好,不要太厚也不要太稀,像是酸奶状就可以,这样非常简略熟,味道也会更好。

6、 拿出不粘锅,在上面刷上一层油,不需求太多,很薄的一层就就可以。小火将其加热,可以用手感受一下,冒热气的情况就可以。

7、 把面糊倒进去用小火来煎,逐渐的去翻滚锅子,这样就能摊成很薄的面饼。

8、 一面定型之后再翻到另一面,都呈黄色就可以了,这样一款简略又甘旨的虾干蛋饼就做好了。

1、 买虾干的时分尽量选择比较饱满的,要闻一下,没有异味的最好。

2、 面糊里的面粉必定要搅至无颗粒的情况,这样做出来口感会更好一些。

3、 在做饼的时分要用小火去煎,紧记不可以太着急。

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